Il caso d'impresa
Masseria Frangiosa: i sapori di un tempo
L’azienda produce e trasforma ortaggi e carne bovina e suina
Venerdì, 5 Marzo 2010
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L’azienda agricola di Antonio Frangiosa, situata a Torrecuso, è un’azienda biologica a ciclo chiuso in cui si producono e conservano, secondo antiche ricette locali, i sapori genuini di un tempo. |
Pur nel rispetto della tradizione, nel corso degli anni i metodi di coltivazione più convenzionali hanno lasciato gradualmente il posto a impianti e tecniche agricole d’avanguardia. |
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| La vignetta del sabato |
Con voti d'ogni colore De Luca...governAmore?
Venerdì, 5 Marzo 2010
Riproponiamo la vignetta che vede protagonista il sindaco di Salerno Vincenzo De Luca, candidato governatore del centrosinistra, il quale spera anche nei consensi della cosiddetta società civile.
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La vignetta |
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La notizia
Farmer Market, approvata la filiera corta
Venerdì, 5 Marzo 2010
Approvato dal Consiglio dei Ministri il ddl sulle ‘Norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità’. Un grande passo per agricoltura, ambiente e consumo.
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Il dato
Ogm: scesi a 6 su 27 i Paesi Ue che li coltivano
Venerdì, 5 Marzo 2010
Si sono ridotti a 6, su 27, i Paesi Europei dove si coltivano organismi geneticamente modificati con un drastico crollo del 12 per cento delle semine che ha interessato tutti i paesi interessati.
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La fiera
Il bio italiano conquista Tokyo
Venerdì, 5 Marzo 2010
L'Italia punta sui prodotti bio al Foodex, l'appuntamento agroalimentare di maggior rilievo nell'area asiatica, che si conclude oggi a Tokio: 200 espositori, di cui trenta specializzati nel biologico.
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Punto e virgola
Gambrinus di Peppe Iannicelli
Venerdì, 5 Marzo 2010
Qualche stolto qualifica, con disprezzo, “chiacchiere da caffè” i discorsi che non condivide. Qualche altro, più stolto ancora, aggiunge come dispregiativo “chiacchiere da caffè dello sport”.
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